OBNIDISS

Salade César — Poulet

Laitue croquante, filet de poulet grillé, parmesan, croûtons et sauce César maison

Salade César — Gambas

Laitue fraîche, gambas sautées, copeaux de parmesan, croûtons et sauce César

Salade Niçoise

Salade fraîche, thon, œuf dur, tomates, olives, maïs et vinaigrette légère

Salade Marocaine au Thon

Tomates, concombres, oignons frais, poivrons marinés et thon de qualité

Pil Pil (Crevettes)

Crevettes fraîches poêlées à l’huile d’olive, ail, persil et piment doux

Salade Fruits de Mer

Sélection raffinée de fruits de mer, calamars, crevettes et assaisonnement citronné

Plat OBNIDISS (Formule Complète)

Sandwich gourmet signatures, frites croustillantes, sauces maison, dessert et boisson fraîche

Plat Chamalie

Grand assortiment spécialité du nord servi avec frites dorées, sauces et boisson fraîche

Plat Extra

Combo gourmand tenders/sandwich avec portion de frites, sauces et boisson

Brochette Poulet

Brochettes de poulet tendre mariné aux épices, disponible en Sandwich ou en Plat avec garniture

Viande Hachée (Kefta)

Kefta de bœuf fraîchement assaisonnée et grillée à la perfection

Viande de Bœuf

Morceaux de bœuf sélectionnés, marinés et grillés à point

Saucisse Poulet

Saucisses de poulet grillées savoureuses et épicées

Saucisse Bœuf

Saucisses de bœuf de premier choix grillées sur braise

Mix Grillade (Plat)

Assortiment complet de brochettes poulet, kefta, bœuf et saucisse avec frites et sauces

Plat Poulet 2 Pièces

Servi avec pâtes et frites ou aux légumes frais

Plat Poulet 3 Pièces

Servi avec pâtes et frites ou aux légumes frais

Plat Poulet 4 Pièces (Blanc)

4 pièces de poulet tendre servies avec frites croustillantes et pâtes ou légumes

Chicken Parmigiana

Escalope de poulet panée gratinée à la sauce tomate, mozzarella fondante et parmesan

Cordon Bleu Maison

Filet de poulet croustillant farci au fromage coulant et jambon de dinde

Émincé de Poulet

Lamelles de blanc de poulet mijotées dans une sauce onctueuse aux champignons

Émincé de Bœuf

Lamelles de bœuf tendre poêlées avec crème fraîche et champignons frais

Pavé Saumon Grillé

Pavé de saumon frais grillé, servi avec légumes sautés et féculents

Entrecôte Grillée

Entrecôte de bœuf généreuse grillée selon votre cuisson préférée

Pâtes Bolognaise

Sauce tomate mijotée, viande hachée pur bœuf et parmesan râpé

Pâtes Poulet & Crème

Morceaux de poulet tendres, crème onctueuse et champignons

Pâtes Arrabbiata (Piquante)

Sauce tomate relevée au piment rouge, ail et basilic frais

Pâtes Carbonara

Crème riche, charcuterie savoureuse, jaune d’œuf et parmesan

Pâtes Fruits de Mer

Penne ou tagliatelles aux crevettes, calamars et sauce parfumée

Pâtes Pistache & Crème

Recette gourmande exclusive à la crème de pistache et parmesan

Bocadillo Chamali (Complet)

La recette authentique du nord : thon, légumes, œuf, sauces maison

Bocadillo Thon

Pain croustillant garni de thon, salade, tomate et maïs

Bocadillo Cachir

Tranches de cachir, crudités fraîches et sauces au choix

Bocadillo Œuf

Œufs durs, tomates, salade, olives et mayonnaise maison

Bocadillo Tortilla Espagnole

Omelette espagnole traditionnelle aux pommes de terre fondantes

Bocadillo Francisca

Mélange signature généreux et savoureux façon Francisca

Bocadillo Thon Spécial

Thon extra, fromage, œuf, olives et garniture complète

Bocadillo Poulet Chaud

Filet de poulet mariné et saisi à la plancha avec fromage et frites

Bocadillo Viande Hachée

Kefta pur bœuf grillée minute avec oignons caramélisés et fromage

Bocadillo Saucisse

Saucisses grillées juteuses dans un pain toasté et sauces gourmandes

Bocadillo Spécial Chaud

Mélange viandes grillées, double fromage et garniture complète

Bocadillo Gambas

Gambas fraîches sautées à l’ail avec sauce cocktail et crudités

Bocadillo Rigamonte

Recette royale haut de gamme avec viandes et fromages fondants

Burger Poulet Crispy

Filet de poulet pané ultra croustillant, cheddar, salade, tomate et sauce burger

Burger California

Double steak de bœuf juteux, double cheddar fondu, oignons et sauce California signature

Pizza César

Base crème, poulet émincé, parmesan, mozzarella et roquette

Pizza Viande Hachée

Sauce tomate, mozzarella, kefta assaisonnée, poivrons et olives

Pizza Thon

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, thon égoutté, oignons et origan

Pizza 4 Fromages

Mozzarella, gorgonzola, emmental et parmesan coulant

Pizza Pepperoni

Sauce tomate italienne, généreuse couche de pepperoni et mozzarella

Pizza Margherita

Sauce tomate San Marzano, mozzarella fondante et feuilles de basilic frais

Pizza Gambas Pistache

Création prestige : gambas fraîches, crème de pistache et mozzarella

Pizza Shawarma

Sauce tomate, mozzarella, émincé de shawarma grillé et sauce blanche

Pizza Fruits de Mer

Crevettes, calamars, moules, mozzarella et persillade à l’ail

Pasticcio Normal (Jambon de dinde)

Penne, béchamel onctueuse, frites, jambon de dinde et fromage gratiné

Pasticcio Poulet

Penne, morceaux de poulet mariné, crème béchamel, frites et mozzarella

Pasticcio Viande Hachée

Kefta pur bœuf mijotée, sauce crème, frites et double fromage au four

Pasticcio Bomba Crevette

Généreuse portion de crevettes sautées, sauce crémeuse et gratin doré

Pasticcio Mixte

Duo poulet et viande hachée avec béchamel savoureuse et fromage fondu

Tacos Poulet

Filet de poulet mariné, frites et sauce fromagère maison

Tacos Chicken (Crispy)

Tenders de poulet panés croustillants avec sauce fromagère

Tacos Nuggets

Nuggets dorés, frites fondantes et sauce fromagère onctueuse

Tacos Shawarma

Viande shawarma rôtie à la broche, frites et sauce fromagère

Tacos Viande Hachée

Kefta de bœuf fraîche, frites et sauce fromagère secrète

Tacos Mixte (2 Viandes)

Combo royal 2 viandes au choix avec frites et sauce fromagère

Tacos Saucisse

Saucisses grillées savoureuses avec sauce fromagère maison

Shawarma Normal

Pain pita ou galette garni de viande rôtie et sauce à l’ail

Shawarma Fromage

Shawarma savoureuse nappée de fromage fondant

Shawarma Double Viande

Double ration généreuse de viande shawarma rôtie

Shawarma Double Fromage

Extra viande et double dose de fromage fondu coulant

Plat Shawarma

Assiette complète de shawarma servie avec frites, salade, sauces et pain chaud

Flan Caramel

Flan onctueux fait maison nappé d’un coulis de caramel doré

Tiramisu Traditionnel

Crème mascarpone légère, biscuits imbibés au café et cacao fin

Salade de Fruits Frais

Coupe rafraîchissante de fruits de saison fraîchement coupés

Panna Cotta

Crème italienne soyeuse accompagnée de son coulis gourmand

Jus d'Orange Pressé

Oranges fraîches pressées minute à 100% de pur jus

Jus de Mangue

Mangues mûres mixées fraîches, velouté et parfumé

Jus d’Ananas

Ananas frais mixé, désaltérant et riche en vitamines

Jus de Pomme

Pommes fraîches sélectionnées, doux et naturel

Jus de Banane au Lait

Bananes fraîches mixées au lait velouté

Panaché Cocktail

Cocktail onctueux de fruits frais de saison

Jus Zézaé Royal

Avocat crémeux, fruits secs, sirop et coulis gourmand façon Zaâzaâ

Jus d’Avocat au Lait

Avocat crémeux mixé au lait frais

Jus Avocat aux Fruits Secs

Avocat riche garni d’amandes, noix, raisins secs et dattes

Jus de Fruits Rouges

Mélange acidulé de fraises, framboises et mûres fraîches