Aqua

Soupe Miso

Seafood, Wakame, Sesame seed, Spring Onions.

SOUPE ROYAL

Edemami salé

Normal

Edemami Épicé

Épicée

COCINA

Gyoza 4 pièces

Carrots, Shitaki,White Onions with sauce gyosa.

SAKURA SIGNATURE SALMON

Calamars frits sauce tempura — 100g

Tempura Sauce

Nems 4 pièces

Carrots, Shitaki, White onions with sweet chilli.

Poulet Karaage

With Spicy Mayo and Sesame Seed.

Tempura de crevettes — 4 pièces

With sauce Togarashi.

Crevettes dynamite — 4 pièces

With spicy mayo.

Salad Goma Wakame

Salad, Cherry tomatoes, Rocket, Cucumber, Avocado, Goma Wakame.

Sea Food Salad

Salad, Cherry tomatoes, Rocket, Cucumber, Avocado, Octopus, Shrimp.

Huîtres 3 pcs

Tataki Thon

Tataki Bœuf

Truffle mushroom, fried onion, ciboulette, garlic chips with sauce ponzu.

carpaccio boeuf

Carpaccio Hamachi

Garlic oil, red radish, jalapeño, ciboulette, spring onion, micro grains with sauce citric and cilantro oil

Carpaccio Saumon

Truffle sauce with spring onion, spring onion, ciboulette, micro grains.

Crispy Rice salmon — 4 pcs

Rice Crispy, Cooked Salmon or Tuna Cooked and Avocado Purring, Goma Wakame, Sesame seed.

Riz Végétal Impérial

préparé à partir de riz cuit de la veille sauté au wok ou dans une poêle avec des œufs, des petits pois

Yakisoba

nouilles de blé sautées à la poêle avec de la viande, des légumes et une sauce savoureuse au goût sucré-salé.

Wok

Stir Fry veggies with rice

Kung Pao

Il se compose de dés de poulet, de cacahuètes croquantes, de légumes et de piments forts, le tout enrobé d'une sauce brillante, savoureuse, sucrée et acidulée, rehaussée par la sensation anesthésiante caractéristique du poivre du Sichuan.

Riz cantonais

préparé à partir de riz cuit de la veille sauté au wok ou dans une poêle avec des œufs, des petits pois, des dés de jambon ou des crevettes.

Wok Katsu Curry

une escalope de viande panée et croustillante (appelée *katsu*) servie sur un lit de riz japonais chaud et collant, le tout nappé d'une sauce au curry brune, épaisse, riche et légèrement épicée.

Sashimi Saumon

4 pièces

Sashimi Thon

4 pièces

Sashimi Dorade

4 pièces

Sashimi Saint-Jacques

4pièces

Sashimi Unagi

4 pièces

sashimi plate 9pc

Maki Negi Toro

maki concombre

Futomaki (6 pièces)

Temaki Saumon

Temaki Thon

Temaki Crevette Popcorn

Nigiri Saumon

2 pièces

Nigiri (5 pièces) :

Unagi (anguille) — 2 pièces

Nigiri Thon

2 pièces

Nigiri Loup de Mer

2 pièces

Nigiri Dorade

2 pièces

FRIED MAKI SALMON

FRIED VOLCANO GAMBA

FRIED MAKI CRABE GAMBA

CALIFORNIA POULET TERYAKI

California Crabe

Avocado, Marinated crab, Cucumber topping sesame seeds.

California Saumon

Avocado, Marinated Salmon, Cucumber with toppings sesame seeds.

Thon épicé, ciboulette

Marinated Tuna, with toppings sauce spicy mayo, with ciboulette.

California Tempura Crevette

Shrimp Tempura with topping Tanuki.

rouleau de printemps rice

Rouleau Saumon Crevettes

Rouleau saumon & crevettes — Intérieur : tempura de crevettes et concombre. Dessus : saumon et sauce mangue.

Rouleau bœuf

Rouleau bœuf — Intérieur : asperge et avocat. Dessus : bœuf, huile de truffe et copeaux d'ail.

Rouleau Thon

Rouleau thon — Intérieur : concombre, avocat et thon. Dessus : thon, mayonnaise épicée, gomawakamé (algue) et oignons frits.

Rouleau arc-en-ciel

Rouleau arc-en-ciel — Intérieur : peau de saumon frite et fromage. Dessus : saumon, thon, loup, sauce unagi, mayonnaise épicée et oignons frits.

Rouleau Poke (6 pieces)

Rouleau Poke (6 pièces) — Intérieur : tempura de crevettes, concombre et avocat. Dessus : 3 sortes de poisson, sauce, riz croustillant, tanuki et ciboulette.

sushi mix deluxe 38pc

Assortiment sushi : 6 nigiri, 8 pc signature

udon seafood noodles

grilled lamb chops unagi garlic sauce

Teppanyaki de saumon, sauce teriyaki

Loup / dorade sauce ail-miso

Filet de bœuf sauce yakiniku

Poulet grillé

Boul de riz

Sweet chilli sauce

Sauces Togarashi

Sauces sucre

On The Beach

Star Martini

Espresso Martini

Piña Colada

Bora Bora

Paloma

Lychee Lycious

tropical

dragon fruit

Jus

Mojito classic

strawberry

tropical

bleu curaçao

mojito redbul

Matcha

CAFE GLACE

Thé glacé

Thé glacé pêche

Eau

Eau gazeuse

Coca Cola

Sprite

Red Bull

Schweppes Tonic

pistache rose

entremets blanc pistache

noix de coco mangue

TARTELETTE CITRON MERINGUÉE

Dôme caramel noisette

Meringue dorée

Cafe

caffe lungo

cappuccino